Изненадай половинката

Поредната прекрасна идея как можете да изненадате любимия с кексчета във формата на сърца,без да се налага специална форма или много търсене . Тези стъклени топчета се намират в абсолютно всяко магазинче за дома или от типа "за 1 лев"Сега ще ви дам и една идеална рецепта за мега шоколадови (но доста калорични :))кексчета .

Необходими Продукти

• шоколад - 200 г натурален
• масло - 200 г
• яйца - 7 броя
• захар - 270 г

• брашно - 125 г
• какао - 50 г натурално
• мазнина - за формите
• Натрошете шоколада и го разтопете на водна баня заедно с маслото.В друг съд разбийте захарта с яйцата на пяна .Един малък трик използвайте пудра захар ,за да се разтвори по бързо и лесно и разделете жълтъците от белтъците .Като разбиете с миксер първо белтъците със захарта на пяна и след това добавите и жълтъците към сместа.След това добавяте шоколадовата смес ,брашното и какаото,може да сложите и малко ванилова есенция или 2-3 капки ром .Всичко се разбърква много добре ,разсипва се в желаните от вас формички и  се пече на 225 градуса за 10 мин (не повече иначе ще изгори ). И да мили дами 10 минути са напълно достатъчни не се изкушавайте да ги оставите дори за минута повече .Украсата е изцяло дело на вашето въображение ,кремове ,шоколадово пръчици или дори просто така да ги оставите ,ще си оближете пръстите и вие и вашата половинка .Но мили дами тези кексчета са доста високо калорични, така че може да ви се наложи след това да поизгорите някоя и друга излишна калория :)
• Е мили дами приятно готвене .................:)