Вкусно и с лесно откриваеми продукти може да си спретнете едно хубаво пиле по испански .
Необходими Продукти
- олио - 50 г
- пилешко месо - 1 кг -от гърдите
- лук - 1 глава
- чушки - 2 бр -1 червена и 1 зелена
- чесън - 3 скилидки-нарязани на дребно з
- ориз - 1 ч.ч.
- домати - 2 бр -нарязани на дребно
- гъби - 300 гр
- моркови - 2 бр
- царевица - 1кофичка,около 250 гр
- магданоз - 2 с.л нарязан
- къри-има леко лют вкус,така че го слагайте умерено
- черен пипер -по желание
- сол-на вкус
Приготвяне на Пиле с ориз по испански
Задушава се пилешкото месо, лукът, чушките, доматите, морковите, гъбите и чесънът. Долива се около 3 ч.ч. гореща вода и се оставя да ври до готовност на пилето.
Запържва се оризът и се слага в тавичка. Добавя се пилешкото месо и бульонът със зеленчуците. Добавят се подправките според вкуса.
Пече се до готовност. Съотношението между ориза и бульона е 1:3.
Няма коментари:
Публикуване на коментар